昨今、お寿司屋さんはコースのみや予約困難店などの高級店が増えてきております。
当店は【高級】にこだわっておりません。
もちろんネタは高級なものになっておりますが、より多くのお客様に【本物】のお寿司を召し上がって頂きたいと思っております。
お店は温かい雰囲気作りをしており、コースだけでなくお好みでの注文も承っていたりと、身構えせずにお越し頂けるようなお寿司屋を目指しております。
お寿司は毎日市場で厳選したネタを仕込みや調理方法にこだわり、【本業】の仕事をしたネタをなるべくシンプルにお出ししております。
そしてそのお寿司をより身近に色んな方に召し上がって頂きたく、コースは1万円台としております。またお子様連れも歓迎しており、老若男女様々なお客様をお迎えしております。